פסטות

100% פסטה פרימיום טרייה ואיכותית עשויה ללא חומרים משמרים וצבעי מאכל. הפסטה שלנו טרייה קלה להכנה והטעם מצויין . בישול זריז , הוספת רוטב לבחירתכם וקיבלתם מנת פסטה מנצחת . ניתן לבחור מתוך מבחר הפסטות שלנו המגיעות בצורות,טעמים וגדלים שונים ואפילו פסטות המותאמות לילדים. מוכנים לטיול קטן בעולם הפסטה? שכחו מהספגטי והפנה הרגילים – יש עולם שלם של פסטה טרייה שמחכה לכם! מלינגוויני שנראה כמו ספגטי על סטרואידים, ועד טורצ’יו שמזכיר צמה קטנה ומתוקה. ארוכה, קצרה, מסולסלת או ישרה – כל צורה היא הרפתקה חדשה במטבח. אז בואו נלמד למה כולם כל כך מאוהבים בפסטה הטרייה הזאת!

פסטה ארוכה – סיפור האהבה האיטלקי

בואו נדבר על הפסטות הארוכות – הכוכבות האמיתיות של המטבח האיטלקי! ספגטי, לינגוויני, טליאטלה – כל אחת מהן היא כמו חוט קסם שמחבר בין הצלחת לללב שלנו. המרקם הנימוח והגמיש שלהן פשוט משתלב באופן מושלם ברוטב שמן זית או חמאה. והכי כיף? הן מוכנות בתוך רגע! 3-5 דקות ויש לכם פסטה אל-דנטה מושלמת. תנו להן רוטב קליל כמו פסטו, שמנת פטריות או עגבניות שרי, ויש לכם ארוחה שהיא ממש חיבוק איטלקי בצלחת. מי אמר שאוכל טוב לוקח זמן?

קסם הצורות המיוחדות – טורצ’יו וחברים

בואו נכיר את הגרסאות המיוחדות יותר – טורצ’יו וחבריו המסולסלים! אלה לא סתם פסטות, אלה יצירות אמנות קטנות בצלחת. טורצ’יו, רדיאטורה, קמפנלה – שמות שנשמעים כמו להקת רוק איטלקית, אבל הם באמת סוגי פסטה יוצאות דופן! עם כל הפיתולים והקימורים שלהן, הפסטות האלה פשוט אלופות בלתפוס רוטב. רוטב בשרי? הן לא מפספסות אף טיפה. מרק? הן הופכות אותו לארוחה שלמה. ואפילו בסלט קר הן מצוינות. והטורצ’יו? זה כמו קישוט קטן בצלחת. תגישו אותו ותראו איך כולם מתלהבים עוד לפני הטעימה. ככה זה כשהאוכל יפה וטעים!

גלו את היופי שבפשטות עם לינגוויני

ועכשיו הלינגוויני – הפסטה הדקיקה שאוהבת רטבים עדינים. היא מוכנה תוך 2-3 דקות והולכת מעולה בשילוב עם פירות ים, ירקות טריים או גבינה מפוררת. פשוטה, מהירה וטעימה – בדיוק מה שצריך לארוחה מושלמת בלי יותר מדי מאמץ. נסו אותה עם שמן זית, שום ופלפל חריף לארוחה קלילה או עם רוטב עגבניות פשוט ובזיליקום טרי. הלינגוויני תמיד מפתיעה ומשתלבת בקלילות עם מגוון רטבים.  והכי כיף? היא נראית מרשימה בצלחת, כאילו השקעתם שעות במטבח. מי צריך מסעדות כשיש לינגוויני בבית?

הקפידו על טריות ואיכות

• חפשו את הזהב: פסטה טרייה אמיתית צהובה ושלמה, בלי שברים.
• טריות זה שם המשחק: קנו פסטה שנעשתה ממש לאחרונה, עם ביצים אמיתיות.
• שמרו בקירור ותאכלו בהקדם: אל תתנו לה להתיישן במקרר.
• שדכו אותה נכון: פסטה טרייה + מרכיבים טריים = ארוחה מנצחת!

ככה תבטיחו שהפסטה שלכם תהיה טעימה, טרייה ומושלמת בכל פעם!

שאלות ותשובות על פסטות

מה ההבדל בין פסטה טרייה לפסטה יבשה?

פסטה טרייה מכילה ביצים ונמכרת במצב טרי וקריר, בעוד שפסטה יבשה עשויה מסמולינה ומים בלבד לכן אפשר לאחסן אותה למשך זמן רב. לפסטה טרייה יש בדרך כלל טעם וטקסטורה עדינים יותר, והיא מתבשלת במהירות רבה יותר. פסטה יבשה, לעומת זאת, דורשת בישול ממושך יותר אבל היא גם עמידה יותר לאחסון.

האם אפשר לאחסן פסטה טרייה?

ב״הפסטה הטרייה״ ממליצים להשתמש בהקדם האפשרי מרגע הכנה או קנייה. עם זאת, אפשר לאחסן פסטה טרייה בקירור עד 2-3 ימים או להקפיא אותה עד חודש. חשוב לארוז כמו שצריך כדי למנוע התייבשות, ולהקפיד להפשיר לחלוטין לפני בישול. תזכרו שאחסון ממושך יכול לפגוע בטעם ובמרקם.

איך מבשלים נכון פסטה טרייה?

פסטה טרייה דורשת הרבה פחות זמן בישול מפסטה יבשה, לכן רצוי לעקוב אחרי ההוראות. למים רותחים מומלחים, הוסיפו את הפסטה בעדינות. בשלו על להבה בינונית-גבוהה, ובדקו לעתים קרובות את הרכות – רובן מוכנות תוך 2-4 דקות בלבד. סננו מיד, שמרו קצת מי בישול לערבוב עם הרוטב, והגישו חמה וטעימה! עם “הפסטה הטרייה”, כל אחד יכול להיות שף איטלקי בביתו.