750 מ”ל
יין רוזה יבש, בעל גוון ורוד בהיר, ארומות של תות, פטל, ופריחת הדרים, בעל גוף בינוני וחומציות מאוזנת.
הופק מענבי פינו נואר מהאזור הגבוה של השומרון. לאחר השריה קצרה על הקליפות, נסחטו הענבים בצורה עדינה והיין תסס במכלי נירוסטה בטמפרטורה נמוכה לשמירת האופי הארומאטי של הענבים
כל היינות כשרים למהדרין, לכל ימות השנה ופסח וללא חשש, טבל, ערלה ושביעית
יקב ירושלים
