טורטליני טום בחמאת צ'ילי

• חב' טורטליני טום
• 30 גר' חמאה
• 5 כפות שמנת מתוקה
• גבינת פרמז'ן
• 1 צ'ילי חריף
• צ'ילי גרוס

{ "@context": "https://schema.org/", "@type": "Recipe", "name": "טורטליני טום בחמאת צ’ילי", "image": [ "https://thefreshpasta.co.il/wp-content/uploads/2023/02/IMG-20230114-WA0013-600×800.webp" ], "description": "", "keywords": "טורטליני טום בחמאת צ’ילי", "author": { "@type": "Person", "name": "" }, "prepTime": "PT10M", "cookTime": "PT0M", "totalTime": "PT10M", "nutrition": { "@type": "NutritionInformation", "calories": "", "servingSize": "1" }, "datePublished": "2023-02-01", "recipeCategory": "entree", "recipeIngredient": [ "חב’ טורטליני טום", "30 גר’ חמאה", "5 כפות שמנת מתוקה", "גבינת פרמז’ן", "1 צ’ילי חריף", "צ’ילי גרוס" ], "recipeInstructions": [ { "@type": "HowToStep", "text": "1. נכין מראש סיר עם מים רותחים" }, { "@type": "HowToStep", "text": "2. במחברת לשים 30 גר' חמאה עד להמסה" }, { "@type": "HowToStep", "text": "3. להוסיף כפית מלח וכפית אבקת צ'ילי חריף ( אפשר גם רק פלפל צ'ילי טרי) ולערבב להטמעה" }, { "@type": "HowToStep", "text": "4. להוסיף 5 כפות שמנת מתוקה ולהמשיך לערבב" }, { "@type": "HowToStep", "text": "5. בינתיים עד שהרוטב מצטמצם- נכין את הטורטליני לפי ההוראות – להכניס למים רותחים ומומלחים למשך 2 דקות עד שהם צפים." }, { "@type": "HowToStep", "text": "6. ברגע שהם צפים להעביר את הטורטליני ( עם מעט מהמים , לא לסנן אותם) למחבת של הרוטב ולערבב בעדינות כך שהרוטב יצטמצם ותוך כדי יכסה את כל הטורטליני" }, { "@type": "HowToStep", "text": "ולהגיש: לשים הכל במחבת, לחתוך מעט פלפל צ'ילי טרי מעל ולפזר פרמזן." }, { "@type": "HowToStep", "text": "* אם רוצים לעדכן את החריפות- ניתן להוריד את הצ'ילי הגרוס ולהפחית בכמות הפלפל" } ] }